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출처 : 천일염 우수성과 명품화 전략 심포지엄 발표 자료 < 목 차 > 서론 소금이란 어떤 것인가? 인간을 포함한 지구생명체와 소금과의 상관관계 인체에 있어서의 소금의 중요성 자연도 소금을 필요로 한다 자연에서 벗어난 소금은 무엇이며 왜 해로운가? 인체에 해가 없는 꼭 먹어야 하는 소금인 자연염은 어떤 것인가? 세계최고의 우리소금의 현실 세계최고의 우리 천일염에도 문제가 없는 것은 아니다 우리의 우수한 소금을 살리기 ..