2025년 식음료 트렌드 총정리! Natural Products Expo에서 본 13가지 키워드

지난 3월, 미국 애너하임에서 열린 세계 최대 규모의 천연·유기농 박람회, Natural Products Expo West (NPEW)가 성황리에 마무리됐습니다. 전 세계 식음료 기업들이 참가해 새로운 제품과 기술을 선보인 이 행사에서는, 2025년을 이끌어갈 핵심 식음료 트렌드 13가지가 뚜렷하게 드러났습니다.소비자의 건강과 환경에 대한 관심이 더욱 깊어진 지금, 앞으로 어떤 먹거리가 주목받을지 함께 살펴보시죠!  💧 1. 수분 보충, 이제는 음료만으로 하지 않는다2025년에는 물 마시는 방식도 다양화됩니다.기존 RTD(Ready-to-Drink) 음료뿐 아니라 젤리, 파우더 형태의 수분 제품들이 소비자의 선택지를 넓히고 있어요.건강 목표나 수면, 소화 개선, 심지어는 치아 건강까지 고려한 다기능 수..