K-Food 수출 107억 달러, 한국인의 매운 맛이 통하는 이유 | 전략대장 이팀장

요즘 “매운 거 못 먹는 사람도 불닭은 한번쯤 도전해본다”는 말, 괜히 나온 게 아니죠. 예전에는 매운맛이 그냥 ‘한국 사람들만 즐기는 취향’ 정도로 여겨졌다면, 지금은 완전히 달라졌어요. 해외 유튜브나 틱톡만 봐도 spicy noodle, fire noodle challenge 영상이 쏟아지고, “이거 먹고 울었다” “근데 왜 또 먹고 싶지?” 같은 반응이 엄청 많거든요. 저는 이 흐름을 보면서 계속 같은 결론에 도달해요. 한국인의 매운 맛은 단순히 자극적인 맛이 아니라, ‘경험’이고 ‘콘텐츠’이고, 결국은 ‘브랜드 자산’이 됐다는 것. 그리고 이 감각이 K-Food가 세계로 나가는 데 굉장히 큰 엔진이 됐다고 봅니다. 오늘은 그 이유를 조금 더 생활 언어로 풀어볼게요. 한국인의 매운 맛은 왜 이렇게 ..

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• · 2026. 2. 7.
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저성장 시대 오프라인 유통 생존 전략 3가지 정리 | 전략대장 이팀장

저성장 시대, 오프라인 유통의 생존 전략: “싼 것만”으로는 못 버팁니다요즘 오프라인 매장 가보면 분위기가 딱 느껴지죠. 예전처럼 “사람 많다 = 장사 잘 된다”는 공식이 잘 안 통하고, 매장 안에서도 손님들이 가격표를 훨씬 더 오래 보더라고요. 반면에 또 재미있는 건, “완전 싸게” 혹은 “완전 편하게” 같은 극단의 선택은 오히려 더 강해졌다는 거예요. 장바구니 물가가 부담스러워지니까, 중간 지대가 제일 힘들어지는 느낌이랄까요. 그래서 오늘은 저성장 시대에 오프라인 매장이 실제로 어디에서 승부를 봐야 하는지, 제가 정리해온 관점으로 쭉 풀어보려고 해요. 결론부터 말하면, 오프라인 유통은 이제 “매장 면적”이 아니라 “포맷(형태)과 데이터”로 승부가 갈리는 국면이고요. 그 방향을 잡는 게 곧 생존 전략이..

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• · 2026. 2. 7.
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리테일 아포칼립스 시대, 오프라인 유통이 살아남는 5가지 전략 | 전략대장 이팀장

리테일 아포칼립스는 오프라인 유통의 ‘종말’이 아니라 ‘역할 변화’의 신호입니다. 온라인 침투가 빨라지는 지금, 오프라인 매장 리포지션·옴니채널·O4O·데이터·물류 전략으로 생존 공식을 정리해봅니다. 솔직히 요즘 쇼핑할 때, “일단 매장 가서 보고… 결제는 폰으로” 이런 흐름 많이들 겪잖아요. 저도 주변 지인들이랑 얘기하다 보면, 옷은 직접 만져보고 싶고 전자제품은 착용감이나 화면 밝기 보고 싶은데, 가격 비교는 결국 온라인으로 하게 된다는 말이 정말 흔해요. 이게 단순히 ‘소비자 변덕’이 아니라, 유통 시장 구조가 바뀌는 신호라고 봐야 합니다. 그리고 이 변화를 가장 직설적으로 보여주는 단어가 바로 리테일 아포칼립스예요. 이름이 좀 과격하죠. 그런데 과격한 단어가 붙는 데는 이유가 있습니다. 매장 폐점..

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• · 2026. 2. 7.
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SDV 시대, 차량용 OS가 자동차의 미래를 바꾼다 | 전략대장 이팀장

요즘 자동차 이야기하다 보면, 예전이랑 질문 자체가 달라졌다는 걸 금방 체감하게 됩니다.예전에는 “연비 어때요?”, “승차감 어때요?”, “옵션 뭐 넣었어요?”가 메인이었다면, 이제는 “내비는 얼마나 쓸만해요?”, “업데이트는 자주 돼요?”, “차 안에서 음악이랑 앱 쓰기 편해요?” 같은 질문이 훨씬 많아졌죠. 이 변화의 중심에 있는 키워드가 바로 SDV예요. 말 그대로 ‘소프트웨어로 달리는 자동차’ 시대가 온다는 뜻인데, 이게 단순한 유행어가 아니라 완성차 업계의 경쟁 룰을 바꿔버리는 큰 흐름이라서 오늘은 조금 길게, 하지만 최대한 쉽게 풀어볼게요.(오늘 글에서 핵심 키워드는 SDV입니다. 문맥 속에서 자연스럽게 계속 등장할 거예요.)미래 모빌리티 산업을 견인하는 소프트웨어 중심의 자동차SDV(Soft..

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• · 2026. 2. 7.
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디지털 워크플레이스 구축 전략, 협업툴 도입 전 꼭 볼 것 | 전략대장 이팀장

디지털 워크플레이스는 협업툴 하나 깐다고 완성되지 않아요. 문화·공간·기술을 같이 설계하고 변화관리까지 챙겨야 “일하는 방식 혁신”이 됩니다. 시행착오를 줄이는 구축 로드맵과 체크리스트를 정리해볼게요.들어가며: “툴은 늘었는데 왜 더 바빠졌지?”가 시작점이더라요즘 회사에서 흔히 보는 장면이 있어요.메신저는 A, 화상회의는 B, 파일은 C, 결재는 D… 이렇게 도구가 늘어나는데, 정작 일은 더 빨라지지 않죠. 오히려 “어느 채널이 공식이냐”부터 헷갈리고, 회의 링크 찾느라 5분, 자료 버전 맞추느라 10분, 결재 올리느라 또 10분. 이런 식으로 시간이 새요.그래서 저는 디지털 워크플레이스를 이야기할 때, “최신 협업툴 도입”보다 먼저 ‘일하는 방식 자체를 다시 설계하는 일’이라고 강조하는 편이에요.도구는..

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• · 2026. 2. 6.
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여행업 회복 신호: LCC 52% 시대, 여행사는 어떻게 바뀌나? | 전략대장 이팀장

메타 설명: 여행업은 코로나19 이후 빠르게 회복 중이지만, OTA 경쟁·AI 초개인화·슈퍼앱·B2B 솔루션 확장으로 판이 완전히 바뀌고 있습니다. 2024 여행업 전망과 주요 플레이어 전략을 한 번에 정리합니다. 요즘 “이제 진짜 여행 다시 시작이네”라는 말, 여기저기서 많이 들리죠. 그런데 막상 예약을 해보면 예전이랑 완전히 달라졌습니다. 항공권은 앱에서 몇 분 만에 끝나고, 숙소는 후기 요약이 먼저 뜨고, 여행 일정은 ‘취향’ 몇 개만 고르면 자동으로 짜주기도 해요. 이 변화의 중심에 있는 게 바로 여행업입니다. 여행업이 단순히 ‘패키지 파는 산업’이 아니라, 데이터·플랫폼·콘텐츠가 얽힌 커다란 생태계로 바뀌고 있다는 얘기죠. 저는 요즘 여행업 전망을 볼 때, “수요 회복”만큼이나 “구조 변화”를 ..

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• · 2026. 2. 6.
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리퀴드 소비란? 유통·소비재 트렌드 7가지 변화 한 번에 정리 | 전략대장 이팀장

“리퀴드 소비”가 일상이 된 지금, 유통·소비재 기업은 가격만으로는 선택받기 어렵습니다. 소비 양극화부터 경험·시성비·웰니스·지속가능성·디지털 혁신까지, 7가지 변화와 실전 대응 포인트를 한 번에 정리합니다.리퀴드 소비 시대, 유통·소비재가 “팔리는 방식”이 완전히 바뀌었습니다요즘 쇼핑하다 보면 이런 느낌 들죠.어제까지 잘 쓰던 브랜드를 오늘은 아무렇지 않게 바꾸고, 유행은 몇 달도 안 가서 식어버리고, “싸면 무조건”도 아니고 “비싸면 무조건”도 아니고… 소비가 딱 고정돼 있지 않아요.저는 이걸 한 단어로 정리하면 리퀴드 소비라고 봐요.말 그대로 소비가 액체처럼 흐르는 시대라는 뜻이죠. 소비자가 한 번 마음 먹으면 오래 유지되는 ‘솔리드(고체) 소비’가 아니라, 상황과 취향에 따라 계속 움직이는 리퀴드..

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• · 2026. 2. 6.
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한국 세탁 시장 변화: 온라인 세탁 플랫폼이 커지는 구조 | 전략대장 이팀장

세탁 서비스 플랫폼이 바꾸는 세탁 시장: ‘문 앞 수거’가 일상이 된 진짜 이유요즘은 “세탁소 한 번 다녀올게”라는 말이 점점 옛말처럼 들릴 때가 있어요. 퇴근하고 집에 오면 이미 에너지가 바닥인데, 세탁물 들고 나가서 맡기고, 다시 찾으러 가는 그 두 번의 이동이 은근히 크게 느껴지거든요.게다가 날씨까지 애매하면(비 오거나, 더위/한파 오거나) 그 작은 외출이 더 번거롭게 느껴지고요.그래서인지 요즘 세탁 시장에서 가장 눈에 띄는 변화는 딱 하나로 정리돼요.“세탁이 ‘매장 방문’에서 ‘서비스 이용’으로 바뀌고 있다.”그리고 그 중심에 세탁 서비스 플랫폼이 있어요. 오늘은 이 변화가 왜 생겼고, 앞으로 어디까지 갈지, 그리고 우리가 뭘 체크하면 좋을지 제 관점으로 쭉 풀어볼게요.I. 국내 세탁 서비스 시장..

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• · 2026. 2. 6.
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바이오시밀러 시장 전망: 특허만료가 만든 기회 | 전략대장 이팀장

바이오의약품 비중이 커질수록 약값 부담도 커집니다. 특허만료가 몰려오는 지금, 바이오시밀러 시장이 왜 다시 뜨는지와 기업이 준비해야 할 전략을 현업 관점으로 정리해봅니다. 요즘 제약·바이오 기사 보다 보면 ‘바이오시밀러’라는 단어가 진짜 자주 보이죠. 예전에는 업계 사람들끼리만 이야기하던 키워드였는데, 지금은 투자자든 일반 소비자든 “그게 대체 뭐길래?” 하고 궁금해하는 분위기입니다.비즈니스 현장에서 기업들이 신사업을 검토할 때 제일 먼저 묻는 질문이 대개 비슷합니다. “시장 크기는 커 보이는데, 이제는 경쟁이 너무 치열한 거 아니야?” “미국이 제도를 바꾼다던데, 그게 우리한테 기회야 리스크야?” 같은 것들요.오늘은 그 질문에 답하는 방식으로, 바이오시밀러 시장을 한 번 ‘큰 그림’부터 ‘실행 전략’까..

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• · 2026. 2. 5.
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주류 시장 전망: RTD·하이볼·무알코올이 바꾸는 판 | 전략대장 이팀장

요즘 주류 시장은 “술이 줄었다”는 체감과 “프리미엄·하이볼·제로” 열풍이 동시에 나타나는, 좀 모순적인 흐름이 같이 가고 있어요. 오늘은 국내 주류 시장의 숫자 흐름부터 소비 취향 변화, 유통·디지털·ESG·글로벌 전략까지 한 번에 정리해볼게요.퇴근길에 편의점 맥주 코너 앞에 서보면, 예전이랑 진열대 분위기부터 달라졌다는 거 느끼는 분들 많죠. 예전엔 “라거/필스너” 중심으로 고르면 됐는데, 이제는 무알코올·저칼로리·과일향·캔 하이볼·RTD(바로 마시는 칵테일)까지… 선택지가 너무 많아요.회식은 줄어든 것 같고, 술자리도 예전만큼 길지 않은데, 신기하게도 위스키나 하이엔드 와인 얘기는 더 자주 들립니다. 이게 지금 주류 시장이 요동치는 핵심이에요. “양은 줄어도, 취향은 더 세분화되고, 돈은 다른 곳으..

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• · 2026. 2. 5.
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