스코틀랜드 최초의 단일 몰트 증류소: 밴프의 이야기

밴프 증류소는 1824년 스코틀랜드 밴프에 설립되어 1983년까지 운영되었습니다. 최초의 스카치위스키 증류소 중 하나였으며 고품질 싱글 몰트 위스키를 생산하는 것으로 유명했습니다. 거의 160년의 운영 기간 동안 밴프 증류소는 1871년 재건과 20세기 초 대대적인 개조 공사를 포함하여 여러 소유주와 변화를 겪었습니다. 19세기말과 20세기 초에 밴프 증류소는 연간 200만 갤런 이상의 용량을 보유한 스코틀랜드 최대의 위스키 생산업체 중 하나였습니다. 성공에도 불구하고 증류소는 미국의 금주령 기간 동안 강제로 문을 닫았고 금지령이 해제된 후 회복하기 위해 고군분투했습니다. 20세기 중반에 대규모 다국적 기업의 자회사가 밴프 증류소를 인수하여 대규모 위스키 증류소 대기업의 일부가 되었습니다. 이러한 소유권..

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• · 2023. 2. 3.
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애버펠디 증류소: 스코틀랜드의 자랑

애버펠디 증류소의 역사 애버펠디 증류소는 스코틀랜드 애버펠디에 위치한 스카치위스키 증류소입니다. John Dewar & Sons가 1896년에 설립하여 1898년부터 생산을 시작했습니다. 이 증류소는 Dewar의 블렌디드 스카치위스키의 핵심 구성 요소인 싱글 몰트 위스키로 유명합니다. 이 증류소는 1972년에 두 번째 증류기 한 쌍을 추가하는 것을 포함하여 수년에 걸쳐 여러 번의 확장과 개조를 거쳤습니다. 오늘날 Aberfeldy는 Bacardi가 소유하고 있으며 널리 사용되는 12년 산 싱글 몰트를 포함하여 다양한 위스키를 계속 생산하고 있습니다. 사용 가능. 증류소는 방문객을 위한 투어와 시음도 제공합니다. Aberfeldy Distillery는 스코틀랜드 중심부의 Perthshire 지역에 위치한 ..

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• · 2023. 1. 30.
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