3월 크로아티나 스플리트 (Split) 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식

스플리트, 크로아티아는 풍부한 역사, 문화, 그리고 놀라운 음식이 있는 멋진 해안 도시입니다. 3월에 방문하시든 연중 다른 시기에 방문하시든 맛있는 요리를 많이 맛보실 수 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 추천 레스토랑 및 주요 메뉴 가격과 함께 스플리트에서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 일부를 공유합니다.

 

 

Pasticada

파스티카다는 특별한 날에 즐겨 먹는 크로아티아 전통 요리입니다. 천천히 익힌 쇠고기 요리로 레드 와인에 재워 집에서 만든 뇨키와 함께 제공됩니다. 고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍미가 있으며 뇨끼는 완벽한 반주입니다. 이 요리를 맛볼 수 있는 곳을 찾고 있다면 스플리트의 코노바 니콜라를 추천합니다. Konoba Nikola의 Pasticada 가격은 약 140 HRK 또는 약 18유로입니다.

 

 

Black Risotto

Black Risotto는 달마시안 해안의 명물인 해산물 요리입니다. 갑오징어나 오징어로 만들어 특유의 검은색을 낸다. 리조또를 마늘, 양파, 화이트 와인과 함께 천천히 익혀 풍부하고 진한 맛을 선사합니다. 이 요리를 맛보려면 Split의 Konoba Matejuska로 가십시오. Konoba Matejuska의 Black Risotto 가격은 약 90HRK 또는 약 12유로입니다.

 

 

Fuzi with Truffles

트러플을 곁들인 Fuzi는 Istria에서 인기 있는 요리이지만 Split에서도 찾을 수 있습니다. Fuzi는 펜네와 비슷하지만 더 짧고 두꺼운 파스타입니다. 파스타는 버터, 크림, 강판 트러플로 만든 크리미한 트러플 소스와 함께 제공됩니다. 특별한 날에 딱 어울리는 퇴폐적이고 맛있는 요리입니다. 이 요리를 맛보려면 Split의 Konoba Varos로 가십시오. Konoba Varos에서 트러플을 곁들인 Fuzi의 가격은 약 110HRK 또는 약 14유로입니다.

 

Grilled Seafood

스플리트는 해안에 바로 위치해 있기 때문에 해산물이 현지 요리의 큰 부분을 차지하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 구운 해산물은 간단하지만 맛있는 요리로 캐주얼한 식사에 적합합니다. 스플리트의 많은 레스토랑에서 구운 생선, 오징어, 새우 등을 찾을 수 있습니다. 훌륭한 해산물 구이 경험을 원하시면 Split의 Konoba Fetivi로 가십시오. Konoba Fetivi에서 구운 해산물 가격은 약 100HRK에서 200HRK 또는 약 13유로에서 26유로입니다.

 

 

Brudet

Brudet은 다양한 생선과 해산물로 만든 생선 스튜입니다. 생선이 부드러워지고 부서질 때까지 토마토, 양파, 향신료와 함께 천천히 조리합니다. 풍미 가득한 소스를 흡수하기 위해 종종 폴렌타 또는 빵과 함께 제공됩니다. 이 요리를 맛보려면 Split의 Konoba Hvaranin으로 가십시오. Konoba Hvaranin의 Brudet 가격은 약 100HRK 또는 약 13유로입니다.

 

스플리트, 크로아티아는 맛있는 음식이 가득한 음식 애호가의 천국입니다. 전통적인 크로아티아 요리를 찾든 신선한 해산물을 찾든 미뢰를 만족시키는 것을 찾을 수 있습니다. 스플리트 최고의 요리를 맛보려면 Konoba Nikola에서 Pasticada, Konoba Matejuska에서 블랙 리조또, Konoba Varos에서 트러플, Konoba Fetivi에서 구운 해산물, Konoba Hvaranin에서 Brudet을 맛보세요. 가격은 메인 코스의 경우 약 90HRK에서 140HRK, 또는 약 12유로에서 26유로입니다. 따라서 스플리트 여행을 계획 중이라면 반드시 이 요리와 레스토랑을 꼭 가봐야 할 목록에 추가하세요!

 

이것은 Split에서 찾을 수 있는 맛있는 음식의 몇 가지 예일 뿐이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 도시에는 활기찬 음식 현장이 있으며 탐험할 수 있는 다른 훌륭한 레스토랑과 요리가 많이 있습니다. 두려워하지 말고 현지인들에게 추천을 요청하거나 도시의 거리와 골목을 돌아다니며 숨겨진 보석을 발견하세요.

 

이러한 특정 요리와 레스토랑 외에도 현지 와인과 증류주를 맛보실 것을 권장합니다. 크로아티아는 와인 양조의 오랜 전통을 가지고 있으며 스플리트에서 맛볼 수 있는 훌륭한 와인이 많이 있습니다. 또한 전국적으로 인기 있는 독한 과일 브랜디인 라키자(rakija)를 맛보고 싶을 수도 있습니다.

 

결론적으로 스플리트는 맛있는 요리가 풍부하고 활기찬 음식 현장이 있는 식도락가를 위한 훌륭한 여행지입니다. 천천히 익힌 쇠고기부터 신선한 해산물, 크리미한 트러플 파스타에 이르기까지 모두가 즐길 수 있는 것이 있습니다. 그러니 배고프게 오셔서 이 아름다운 도시가 제공하는 모든 것을 탐험할 준비를 하세요!