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사회3

🆘 EU, 비상사태에 대비하라! – 72시간 생존 키트와 한국 식품의 기회 EU가 자연재해, 전염병, 군사위협 등 복합 위기에 대비해 72시간 분량의 식량 자가 비축을 권고했습니다. 이로 인한 한국산 비상식량 수출 기회를 분석합니다. 유럽연합(EU)이 전례 없는 비상 대비 전략(Preparedness Union Strategy)을 발표했습니다.그 핵심은 바로 EU 시민들에게 72시간 분량의 식량·물·생필품 자가 비축을 권고한 것입니다.이는 자연재해, 팬데믹, 군사 침공, 사이버 위협까지 복합 위기 시대에 대비한 전략적 행동 계획이며, 동시에 비상식량 시장의 대대적 확대를 의미합니다.📌 왜 지금 ‘72시간’인가?초반 72시간은 대부분의 위기 대응에서 골든타임공공 대응체계가 정비되기 전, 시민 개인의 자가 대비력 확보 필요최근 우크라이나 전쟁, 가뭄, 사이버 공격, 기후재해 등 .. 2025. 5. 16.
🍻 중국 외식시장의 신성장 키워드 ‘바+’ 전략, 한국 식음료 업계 기회 될까? 중국 외식 시장에서 ‘바(bar)’ 산업이 폭발적인 성장세를 보이고 있습니다. 과거 술 한 잔 기울이는 공간에 그쳤던 바가 이제는 레스토랑, 소매, 문화가 융합된 복합 소비 공간으로 진화 중입니다. 최근 발표된 를 통해 확인된 이 변화는, 단순한 트렌드를 넘어 중국 외식 구조의 재편을 의미합니다.📈 바(bar) 산업, 어디까지 성장했나?2024년 시장 규모: 1,120억 위안(약 21조 원)도우인(抖音) 해시태그 조회수: 160억 회 이상매장 수: 6만 개 돌파기업 수 증가율: 전년 대비 2.6% 증가 (2025년 3월 기준)야간 경제 확대와 정책적 지원에 힘입어 바 산업은 더 이상 틈새시장이 아닌 주류 외식 업태로 떠올랐습니다.🔥 인기 바 형태와 트렌드라이브 바, 칵테일 바, 음악 바 등 테마형 매.. 2025. 5. 12.
🍱일본의 음식물 쓰레기 감축 대전환: 상미기한 연장과 1/3 룰 완화가 의미하는 것 일본이 음식물 쓰레기 감축을 위해 유통기한 표시 개정과 상거래 관행 재편에 나섰습니다. '1/3 룰' 완화, 포장 기술 혁신, 소비자 인식 개선 등을 중심으로 변화의 흐름을 살펴보세요.📌 배경: 왜 지금 일본은 음식물 쓰레기에 주목했을까?2025년부터 일본에서는 '식품재활용법'을 기반으로 한 새로운 5개년 기본방침이 본격 시행되며, 연간 236만 톤에 달하는 외식업체·유통업체의 음식물 쓰레기를 적극 감축하려는 노력을 강화하고 있습니다. 이 수치는 일본 전체 음식물 쓰레기의 절반에 해당하며, 이미 2030년 감축 목표를 2022년에 조기 달성했음에도 정부는 '더 나아가야 한다'는 입장입니다.⏳ 상미기한·소비기한 표시 개정: '0.8 룰'의 재해석일본의 식품 유통에서는 소비기한을 실제 섭취 가능 기간의 0.. 2025. 5. 12.
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