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경제1699

태국 팜 오일(palm oil) 요약 (Executive Summary)글로벌 팜오일(palm oil)은 세계 식물성 유지 시장의 약 34%를 차지하는 최대 품목으로, 인도네시아와 말레이시아가 전 세계 생산량의 80% 이상을 공급하고 있습니다. 높은 단위면적 생산성과 저렴한 생산비용으로 식용유, 가공식품, 바이오연료까지 광범위하게 사용되며 최근 5년간 연평균 수요는 1.5% 증가했습니다. 2022년 우크라이나 전쟁과 인도네시아 수출 제한 등의 영향으로 국제 팜오일 가격이 사상 최고치를 기록하기도 했으나 이후 공급 회복으로 다소 안정세를 찾았습니다. 다만 주요 생산국의 바이오디젤 확대 정책과 이상기후에 따른 공급 변동으로 재고 수준은 낮고 가격은 높은 추세가 이어질 전망입니다. 태국은 세계 3위 팜오일 생산국이나 2024년 기준 점유율 .. 2025. 6. 21.
Wildtype: 배양 연어 스타트업 Wildtype 개요Wildtype은 2016년 저스틴 콜벡(Justin Kolbeck)과 아리 엘펜바인(Aryé Elfenbein)이 설립한 샌프란시스코 기반의 푸드테크 스타트업으로, 세포 농업(cellular agriculture)을 통해 실험실에서 연어를 생산하는 데 집중하고 있습니다. 2025년, Wildtype은 미국 FDA로부터 배양 해산물 제품 최초의 승인 중 하나를 받으며, 배양육·해산물 산업에 중요한 이정표를 세웠습니다. Wildtype의 목표는 바다 낚시나 양식 없이도 지속 가능한 방식으로 어류 세포를 배양해 스시 등급의 연어를 제공하는 것입니다. 1. 기술 개요: 스시 등급 연어 배양Wildtype이 개발한 배양 연어 니기리(초밥)는 외관과 품질 면에서 전통적인 스시용 연어와 거의 .. 2025. 6. 20.
미국 1위 펫커머스 ‘Chewy’, 한국 시장에 통할까? 1. Chewy의 기업 분석사업 모델Chewy는 미국 최대의 온라인 반려동물용품 전문 유통기업으로, 개·고양이뿐 아니라 어류, 파충류, 소동물까지 130,000여 개의 상품을 취급합니다. 사료, 간식, 장난감부터 처방 사료·의약품까지 폭넓은 제품군을 갖추고 있으며, 약 3,200개 브랜드와 제휴하고 자체 프라이빗 브랜드 상품도 개발하여 판매합니다. 온라인 웹사이트와 모바일 앱을 통해 쉽고 편리한 쇼핑 경험을 제공하고, 1~2일 내 배송되는 효율적인 물류 시스템을 구축하여 고객 만족도를 높였습니다. 특히 Autoship이라 불리는 정기배송 구독 모델을 도입해 고객이 일정 주기로 사료 등을 자동 주문·배송받도록 함으로써 편의성을 높였습니다. Autoship 가입 시 첫 구매는 최대 35% 할인, 이후 5~1.. 2025. 6. 17.
일본인이 가장 좋아하는 주먹밥 속재료는? – 2025년 최신 소비자 조사로 본 식문화 트렌드 일본인의 소울푸드, 주먹밥(오니기리)! 2025년 5월 소비자 조사 결과를 통해 인기 속재료 순위를 분석하고, 이 속에서 드러나는 일본인의 식문화 코드와 소비 성향, 그리고 향후 편의식 시장의 인사이트까지 풀어봅니다. 주먹밥, 혹은 일본어로 ‘오니기리’는 일본인의 일상에서 빠질 수 없는 간편식입니다. 삼각형 모양의 밥 속에 다양한 재료를 넣고 김으로 감싸 한 손에 쥐고 먹을 수 있는 간단한 음식이지만, 그 안에는 일본인의 입맛과 문화가 깊이 담겨 있습니다.2025년 5월, 크로스 마케팅이 실시한 설문조사(20~69세 일본인 908명 대상, 중복 응답 가능)에 따르면 가장 인기 있는 속재료는 연어(Salmon)로, 무려 40.2%의 응답자가 선택했습니다. 🥇 Top 5 오니기리 속재료 인기 순위 (20.. 2025. 6. 14.
태국 증류주 생산량 추이 분석 (2023년 5월 ~ 2025년 4월) 본 글은 태국의 증류주(스피릿) 월별 생산량 데이터를 기반으로 시장의 계절적 흐름, 생산 패턴, 정책 반영 등을 종합 분석합니다. 특히 쌀 위스키를 포함한 전통주 중심의 소비 패턴과 연관 산업 동향을 함께 짚어봅니다.📊 핵심 요약생산량 변동성:태국의 증류주 생산량은 비교적 안정적인 흐름을 보이지만, 9월~12월, 3월~4월 사이에는 생산량이 현저히 증가하며 반복되는 계절성을 나타냅니다.생산량 최고치:2023년 12월과 2024년 3월 및 2025년 3월에 45~46백만 리터 수준까지 증가하며 연말연시 및 주요 명절을 앞둔 시장 수요 대응으로 해석됩니다.2025년 4월 급감:4월 2025년 생산량은 31백만 리터로 급락, 전월 대비 큰 폭으로 감소한 것은 송끄란 이후 수요 하락 및 재고 조정 국면이 반영.. 2025. 6. 12.
태국 맥주 생산량 추이 분석 (2023년 5월 ~ 2025년 4월) 이 글은 태국의 월별 맥주 생산량 변화를 통해 현지 주류 시장의 계절성과 소비 패턴을 분석합니다. 특히 맥주 산업의 성수기와 비수기, 시장 전략 변화 등을 도출하여 향후 투자자와 유통업체가 참고할 수 있는 인사이트를 제공합니다.🎯 요약 및 핵심 인사이트생산량의 계절성:2023년 11월, 2024년 3월, 2024년 11월, 2025년 3월에 각각 생산량이 급증했습니다. 이는 연말 및 송끄란(태국 신년: 4월 중순)과 같은 축제 시즌 전후로 재고를 확보하기 위한 사전 생산 전략으로 해석할 수 있습니다.최고 생산량:2024년 3월과 2025년 3월 각각 약 258~260백만 리터로 피크를 기록하며, 이는 태국 맥주 시장이 3월~4월을 최대 성수기로 간주함을 보여줍니다.비수기 경향:2024년 1월(약 167.. 2025. 6. 12.
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