태국 카사바 산업의 비전과 과제 (2024-2026)

카사바는 태국 농업에서 중추적인 역할을 하는 작물로, 국내외 다양한 산업에서 중요한 원료로 활용되고 있습니다. 태국은 세계 최대 카사바 생산국이자 수출국 중 하나로, 이 산업은 국가 경제와 농업 구조에 큰 영향을 미칩니다. 이번 글에서는 2024년부터 2026년까지 태국 카사바 산업의 주요 동향, 성장 요인, 도전 과제, 그리고 성공적인 발전을 위한 전략을 깊이 있게 탐구합니다.1. 태국 카사바 산업의 개요1.1 카사바의 다목적 활용카사바는 단순히 식량 작물로 그치지 않고 다양한 산업에 중요한 원료로 사용됩니다.식품 가공: 카사바 전분은 면류, 디저트, 베이커리 제품 등 다양한 식품의 주원료입니다.에너지 산업: 바이오 연료, 특히 에탄올 생산에 필수적인 원료로 사용됩니다.화학 및 제약 산업: 변형 전분은..