반응형 피트 위스키5 올트모어 증류소: 독특한 맛의 비밀을 알아내는 것 Aultmore 증류소는 스코틀랜드 스페이사이드 지역에 위치한 스코틀랜드 증류소입니다. 1896년 저명한 위스키 양조업자인 Alexander Edward가 설립했습니다. 양조장은 이전 농장 부지에 지어졌습니다. 이 양조장은 19세기 후반에 스카치 위스키에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 스페이사이드 지역에 설립된 몇 개의 새로운 양조장 중 하나였습니다. 역사를 통틀어 Aultmore는 지역 수원과 맥아 보리를 사용하여 시그니처 위스키를 만드는 고품질 싱글 몰트 스카치 위스키를 생산하는 것으로 유명합니다. 이 증류소는 연간 약 300만 리터의 증류주를 생산할 수 있으며 위스키는 최소 3년 동안 오크 통에서 숙성됩니다. 20세기 초, Aultmore는 블렌딩 산업에 중요한 위스키 공급업체 중 하나가 되었으며.. 2023. 1. 30. 오크로스크 증류소: 익명 공급업체에서 유명 싱글 몰트로 오크로스크 증류소는 스코틀랜드 밴프셔에 위치한 스코틀랜드 증류소입니다. J&G Stewart가 1974년에 설립했으며 나중에 Justerini & Brooks가 인수했습니다. 오크로스크는 싱글 몰트 스카치 위스키 생산으로 가장 잘 알려져 있으며 스코틀랜드에서 가장 큰 양조장 중 하나로 간주됩니다. 수년에 걸쳐 이 증류소는 여러 번의 업그레이드와 확장을 거쳤으며 오늘날에도 전 세계 위스키 애호가들이 즐기는 고품질 싱글 몰트 스카치 위스키를 계속 생산하고 있습니다. 오크로스크 증류소는 블렌딩에 사용되는 몰트 위스키를 대량으로 생산하는 스코틀랜드의 몇 안 되는 증류소 중 하나로 유명합니다. 이곳에는 6개의 증류기가 있으며 연간 약 400만 리터의 증류주를 생산할 수 있는 용량이 있습니다. 증류소는 현지 수원과.. 2023. 1. 30. 스코틀랜드의 위스키 유산 부활: 아란 증류소 이야기 Arran Distillery는 스코틀랜드의 Isle에 위치하고 있으며 1995년에 설립되었습니다. 150년이 넘는 기간 동안 섬에 설립된 최초의 증류소였습니다. 이 증류소는 보리와 섬의 물을 포함하여 현지에서 공급되는 재료를 사용하여 싱글 몰트 스카치위스키를 생산합니다. Arran Distillery의 방문자 센터는 투어, 시음 및 상점을 제공합니다. 이곳은 인기 있는 관광지이며 그곳의 위스키는 비평가들의 찬사와 상을 받았습니다. 증류소는 수년에 걸쳐 확장되어 2000년에 두 번째 증류소가 출시되었으며 일련의 한정판 및 캐스크 스트렝스 표현이 출시되었습니다. Arran Distillery는 Chivas Brothers의 전 이사였던 Harold Currie가 Arran 섬의 위스키 생산 전통을 되살리기.. 2023. 1. 30. 아드모어의 이탄 같은 매력: 스코틀랜드의 독특한 하이랜드 증류소에 대한 고찰 Ardmore 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 지역의 Kennethmont 마을에 있습니다. 이 증류소는 Teacher's Highland Cream 블렌디드 스카치위스키의 창립자인 Adam Teacher가 1898년에 설립했습니다. 이 증류소는 처음에 스승의 블렌드에 몰트 위스키를 공급하기 위해 지어졌지만 Ardmore라는 이름으로 싱글 몰트 위스키도 생산합니다. Ardmore의 원래 생산 방법은 이탄을 훈제한 보리를 사용하여 이탄이 많이 함유된 위스키를 생산하는 것이었습니다. 이는 하이랜드 증류소에서는 드문 일이었습니다. 이 전통은 오늘날에도 계속되고 있으며 Ardmore는 피티드 싱글 몰트를 생산하는 몇 안 되는 하이랜드 양조장 중 하나입니다. 역사를 통틀어 증류소는 주인이 여러 번 바뀌었습니다. 19.. 2023. 1. 30. 아드벡: 열렬한 팬층을 보유한 피트 위스키 아드벡 증류소는 스코틀랜드 아일이의 남쪽 해안에 위치하고 있습니다. 1815년 John Macdougall과 Alexander Mitchell이 설립했습니다. 증류소는 스카치위스키 수요 감소로 문을 닫은 1981년까지 계속 운영되었습니다. 1997년에 Glenmorangie plc가 아드벡 증류소를 매입했고 1998년에 생산을 재개했습니다. 아드벡 브랜드는 증류 전에 피트모스를 태우는 연기에 노출된 맥아 보리를 사용하여 강렬한 스모키 풍미로 유명합니다. 이 증류소의 주력 제품은 수많은 상과 찬사를 받은 아드벡 10년 산입니다. 또한 증류소는 아드벡 Uigeadail 및 아드벡 Supernova와 같은 여러 한정판 및 특정 릴리스 표현을 출시했습니다. 주력 제품인 아드벡 10년산과 한정판 위스키 외에도.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
