체코 공화국의 수도인 프라하는 멋진 건축물, 풍부한 역사, 맛있는 요리로 유명합니다. 이 도시는 3월 방문 동안 몸을 녹이기에 완벽한 풍성하고 풍미 가득한 다양한 전통 체코 요리를 제공합니다. 3월에 프라하를 여행하는 동안 꼭 먹어야 할 음식은 다음과 같습니다.
Svíčková
Svíčková는 뿌리 채소, 월계수 잎, 주니퍼 베리로 만든 크림 소스에 재운 쇠고기 등심으로 만든 체코 전통 요리입니다. 그런 다음 쇠고기는 만두 한 쪽과 함께 제공되며 크랜베리 소스와 휘핑 크림을 얹습니다. 생소하게 들릴 수도 있지만 프라하에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 프라하에서 Svíčková를 시도하기 가장 좋은 장소는 U Fleků, Mlejnice 및 Café Louvre입니다.
Goulash
Goulash는 헝가리에서 시작된 풍성한 수프 또는 스튜이지만 체코를 포함한 많은 중부 유럽 국가에서 인기 있는 요리가 되었습니다. 소고기, 양파, 마늘, 파프리카로 만들어서 풍부하고 매콤한 맛을 냅니다. 이 요리는 종종 빵 만두 또는 감자와 함께 제공됩니다. 프라하에서 굴라시를 맛보기에 가장 좋은 곳은 U Pinkasů, Hospůdka U Supa, Lokál입니다.
Trdelník
Trdelník은 반죽을 금속 원통에 감고 외부는 바삭하고 내부는 부드러워질 때까지 직화로 굽는 전통적인 체코 페이스트리입니다. 그런 다음 설탕과 계피로 코팅하고 때로는 아이스크림, 누텔라 또는 기타 달콤한 간식으로 채웁니다. 쌀쌀한 날 몸을 녹이기에 안성맞춤인 간식입니다. 프라하에서 Trdelník를 맛보기에 가장 좋은 곳은 Good Food Coffee and Bakery, Kafe Damu 및 Trdelník Land입니다.
Fried Cheese
smažený sýr라고도 알려진 프라이드 치즈는 빵가루를 입혀 튀긴 치즈로 만든 인기 있는 체코 요리입니다. 치즈는 일반적으로 타르타르 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 3월의 날에 딱 어울리는 클래식한 컴포트 푸드입니다. 프라하에서 프라이드 치즈를 맛볼 수 있는 최고의 장소는 Dish, U Pinkasů 및 Havelská Koruna입니다.
Pilsner Beer
마지막으로 세계적으로 유명한 체코 맥주를 맛보지 않고는 체코 여행을 완료할 수 없습니다. 필스너 맥주는 1842년 체코 공화국의 플젠 시에서 시작되었으며 여전히 전 세계 맥주 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 프라하에서 필스너 맥주를 맛보기에 가장 좋은 곳은 U Fleků, Lokál 및 Pivovarský Klub입니다.
결론적으로 프라하는 3월 방문에 딱 맞는 맛있고 푸짐한 요리를 다양하게 제공합니다. Svíčková 및 Goulash와 같은 전통적인 체코 요리부터 Trdelník와 같은 달콤한 간식에 이르기까지 모두를 위한 무언가가 있습니다. 차가운 필스너 맥주로 모든 것을 씻어내고 프라하의 맛있는 음식을 즐기는 것을 잊지 마세요!