🐖 베트남 육류 시장, 고기 좋아하는 국민들이 만든 489만 톤 시장

베트남은 동남아에서 가장 높은 1인당 육류 소비량을 기록하며 시장이 안정적으로 성장하고 있습니다.

한국산 육류의 수출 기회와 마케팅 전략을 소개합니다.

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고기 없인 하루를 상상할 수 없는 나라, 베트남.
전통적인 식문화 속에서 고기는 단순한 음식 그 이상으로 ‘정서적 연결고리’ 역할을 하고 있습니다.
그리고 지금, 도시화·소득 상승·K-Food 인기가 더해지며 육류 시장이 더욱 뜨겁게 달아오르고 있습니다.

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📊 시장 규모와 소비 현황 요약 (2024 기준)

연간 1인당 육류 소비량	63.34kg (세계 58위)
동남아 내 순위	1위
육류 총 소비량	489만 톤 (+5.4%)
주요 소비 품목	돼지고기 (307만 톤)
수입 규모	15억 2천만 달러
한국산 수출	727만 달러 (4.8%)

 

👉 돼지고기가 주류이지만 소고기·닭고기 수입은 꾸준히 증가 중

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🇰🇷 한국산 육류, 이미 브랜드 파워는 존재한다

• 베트남 내 한식당, 고깃집은 현지화된 K-라이프스타일의 상징
• 현지 중심가에서도 ‘삼겹살 무한리필’, ‘한우 바비큐’ 등 한국 고깃집 성행
• 일부 식당에서는 항공 직송 한국산 육류를 별미로 홍보

📌 브랜드 인지도는 높으나, 실제 유통량은 아직 제한적 (냉동 닭고기 위주)

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📈 시사점: 한국 육류 기업이 베트남 시장에서 주목해야 할 포인트

1. K-Food 연계 마케팅이 경쟁력

• 한국식 바비큐 = 프리미엄 경험
• 한류 콘텐츠와 연계된 ‘드라마 속 삼겹살’, ‘K-스타 셰프 바비큐’ 등의 캠페인 가능
• 외식업체와 협업해 소비자 체험 중심 팝업 매장 운영도 유망

2. 고품질 수요 증가 = 한국 육류의 기회

• 중산층 증가 → 냉장육, 한우급 프리미엄 부위 수요 확대
• 냉동 삼겹살, 떡갈비, 숯불구이용 소불고기 등 간편 조리용 육가공품도 인기 가능

3. 수입 장벽 완화에 따른 기회 확대

• 현 단계: 냉동 닭고기만 수입 허용
• 향후 검역 협의 확대 시, 소·돼지고기 본격 수출 가능성 있음
• 미리 B2B 마케팅, 유통 파트너 확보 전략 필요

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🎯 한국 육류 수출 전략 제안

유통 전략	HORECA(호텔·레스토랑·카페) 유통망 집중 공략
마케팅 콘텐츠	"K-드라마 속 삼겹살" 테마 캠페인 활용
현지화 제품	매운 고추장 불고기, 현지 입맛에 맞춘 간장소스 바비큐
브랜드 구축	한우 = 프리미엄 포지셔닝, 고급육 박스 세트화
ESG 포인트	동물복지·지속가능 축산 강조 → 프리미엄 브랜드 차별화

 

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💡 결론: 베트남, 고기 좋아하는 한류 팬들의 천국

• 육류 소비량 증가 + 외식산업 활성화 + K-Food 인기 상승
• 이미 높은 브랜드 친숙도를 가진 한국산 고기의 진출 기회는 무궁무진
• 다만, 검역 제한에 따른 전략적 포지셔닝이 선행돼야 함

✅ "K-고기"를 프리미엄 브랜드로, 미리 베트남 시장에 뿌리 내려야 할 때입니다.

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