12/29 주간 수산 소비 트렌드 - 움직이는 지역들

이제 글로벌 수산물 시장에서 주목할 만한 EU, 중국, 미국 동향 몇 가지를 공유할게요.소비 패턴과 무역, 그리고 문화적 흐름이 동시에 움직이고 있는 장면들입니다.유럽연합 — 소비는 늘었지만 ‘집에서 생선’은 줄었다유럽연합(EU) 시장에서는 2024년 어류·양식 수산물에 대한 소비자 지출이 약 4% 증가해 총 €62.8 billion에 달했지만, 이 수치는 실질 소비량 증가가 아니라 높은 가격이 원인입니다. 반면 집에서 신선 생선을 사는 소비는 약 5% 감소해 유럽 가정의 생선 섭취가 줄어든 것으로 나타났습니다. 주요 소비국(스페인, 이탈리아, 프랑스, 포르투갈, 독일)에서 이러한 흐름이 꾸준히 관측되고 있어 소비자 구매력과 식습관 변화가 시장에 영향을 미치고 있습니다. The Brussels Times..

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• · 2025. 12. 29.
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은행 디지털 전환 2막: 슈퍼앱과 AI 에이전트가 바꾸는 ‘금융 패권’의 진짜 승부처 | 전략대장 이팀장

슈퍼앱·오픈뱅킹·마이데이터로 고객 접점이 흔들리는 상황에서, AI 에이전트가 은행 업무와 고객 경험을 어떻게 재설계하는지 동생 눈높이로 정리해볼게. “앞으로 뭐가 달라지는데?”가 한 번에 감 잡히게. [1] “은행 갈 일”이 사라진 게, 편해진 걸로 끝이 아니더라야, 너도 요즘 은행 창구 갈 일 거의 없지?나도 40대 되고 나니까 진짜 시간 아끼는 게 제일 크더라. 예전에는 통장 정리한다고 점심시간 쪼개서 갔는데, 지금은 앱으로 끝나잖아.근데 여기서 중요한 건 “편해졌다”가 아니라 은행의 존재 방식이 바뀌고 있다는 신호라는 거야.2021년 보고서에선 가트너 전망을 인용하면서, 2030년까지 현재 은행의 상당수가 폐업하거나 흡수될 수 있다는 식으로 꽤 강하게 얘기하거든. 예측은 예측인데, 방향성 자체는 이..

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• · 2025. 12. 29.
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12/29 주간 참치 가격 동향 - 해역별 비교

최근 수산·원양업과 운항 비용·기후 리스크가 한꺼번에 변동하고 있어 전체 산업 환경이 크게 흔들리고 있습니다.원자재 가격에서부터 ENSO 기후 패턴, 그리고 동태평양(EPO) 참치 보존 규제까지 주요 요소들이 맞물려 있습니다.🐟 방콕 스킵잭 & 연료비: 시장 압박이 커지고 있음방콕 CFR 스킵잭(주요 태국산 참치 시장) 기준 가격이 톤당 약 $1,600~$1,680까지 하락했다는 산업 트래커 보고가 있습니다 - 이는 최근 몇 주 동안 가격이 하락하는 신호로, 주요 수요·공급 요인이 영향을 준 것으로 보입니다.싱가포르 VLSFO(선박용 저황 중유)는 12월 24~26일 약 $434~$436/MT 수준으로 파악되어, 연료비는 여전히 높은 편입니다.→ 이 두 요소의 격차는 운영 비용 압박을 높이고 수익률을 ..

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• · 2025. 12. 29.
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12/29 주간 글로벌 수산 무역 인사이트 - 참치 & 새우

세계 수산물 시장의 핵심 수치와 트렌드가 2025년 말까지 뚜렷하게 나타나고 있어 지금 정리해둡니다.공급, 무역, 소비와 가격이 모두 압박받거나 변곡점을 맞고 있습니다. 1) 참치 시장‑EU: 2025년 상반기에 유럽 연합(EU) 가공업체들이 스킵잭 사전 조리 로인 71,000 MT 이상 수입하며 기록적인 수입량을 보였습니다. 이 영향으로 2026년 초에도 EU의 자율관세할당(ATQ) 한도를 다시 초과할 가능성이 제기되고 있습니다 — 가공업계의 강한 원료 수요가 반영된 수치입니다. Undercurrent News EU tuna loin imports to exceed ATQ quota again after record 2025 - Undercurrent NewsIn the first six month..

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• · 2025. 12. 29.
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오피스 시장 대변화: 라이프 사이언스 오피스가 뜨는 이유 | 전략대장 이팀장

라이프 사이언스 오피스의 등장먼저 큰 그림부터. 몇 년 전 상업용 부동산에서 제일 핫한 키워드는 공유오피스였잖아. 스타트업, 1인 창업, 소규모 팀이 늘면서 “사무실을 나눠 쓰자”가 자연스러운 흐름이었고.실제로 자료에 따르면 한국 공유오피스 시장이 2017년 600억 원 규모에서 2022년 7,700억 원 규모로 5년 만에 12.8배 커졌대. 근데 공유오피스가 커지면서 다음 단계가 와. “업종별로 더 특화된 오피스 없냐?”라는 수요가 생기는 거지. 금융, 법률, 패션, 그리고 바이오처럼 말이야. 오피스 시장이 이제는 ‘양적 성장’에서 ‘질적 성장’으로 넘어가고 있다는 뜻이기도 해.실제로 이런 말, 꽤 자주 나오잖아.“우리 업계 사람을 옆에서 만나야 일이 빨라져요.”“장비 때문에 소음·전기·환기 문제가 ..

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• · 2025. 12. 28.
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치킨값 논쟁을 숫자로 해부하다 | 전략대장 이팀장

요즘 배달앱 켜서 치킨 한 번 담아보면, 메뉴 가격도 가격인데 배달팁까지 붙는 순간 “어? 내가 지금 치킨을 시키는 걸까, 서비스비를 사는 걸까” 싶을 때 있지. 특히 주말 저녁에 치킨이 거의 ‘행사’처럼 자리 잡은 집도 많잖아. 그런데 가격이 오를 때마다 뉴스도 시끄럽고, 댓글은 더 시끄럽고, 사장님들 얘기 들어보면 또 사정이 있고… 진짜 왜 이렇게 논쟁이 반복될까?이번 글은 감으로 이야기하지 않으려고, 2023년 연구보고서 한 권을 기준으로 최대한 차분히 정리해볼게. 핵심은 하나야. 치킨가격은 ‘닭 값’만으로 결정되지 않는다. 그리고 배달이 본격화된 이후, 가격을 움직이는 축이 하나 더 생겼다.치킨값 논란이 반복되는 이유, ‘국민 음식’의 숙명보고서는 치킨을 “국민 음식”으로 인식하는 사회적 분위기 ..

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• · 2025. 12. 27.
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외식 프랜차이즈 M&A 트렌드로 보는 새로운 기회: 가성비·푸드테크·글로벌 확장 포인트 | 전략대장 이팀장

나 요즘 외식업 얘기 들을 때마다 마음이 좀 복잡하더라. “장사 너무 힘들다”는 말이 진짜 흔해졌잖아. 근데 또 한편으로는, 누가 어떤 브랜드를 인수했다더라, 투자가 들어왔다더라 하는 소식도 계속 들려.그래서 궁금했어. 도대체 시장이 어떻게 흘러가길래 이렇게 ‘양쪽 이야기’가 동시에 나올까?이번에 삼정KPMG Business Focus(2025년 2월 발간) 리포트인 「M&A 트렌드로 살펴본 외식 프랜차이즈 시장의 새로운 기회」를 쭉 읽어봤는데, 읽고 나니까 퍼즐이 좀 맞춰지더라. 결론부터 말하면, 지금은 “무조건 버티면 된다”보다는 ‘어디서 기회가 생기는지’ 이해하고 움직이는 사람이 유리한 구간 같아. 오늘은 그 리포트 내용 바탕으로, 언니가 친구한테 이야기하듯 편하게 정리해볼게. (중간중간 내가 현장..

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• · 2025. 12. 26.
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글로벌 참치 시장 트렌드 분석: 일본·중국·미국의 소비 포인트는 무엇이 다른가?

일본 (가성비·간편함 중시)메시지: “가격은 낮게, 사용은 쉽게.” → 캔/파우치 중심(소용량·멀티팩).제품: 라이트참치(가슴살·등살 혼합) 저염/저지방, 즉석 소스 동봉 파우치(마요·간장·유자폰즈).채널: 드럭스토어·디스카운트(돈키, OK스토어) × 편의점 한정 SKU.팩사이즈: 40–70g 소캔/파우치, 3·5·8개 멀티팩.프로모션: “한 끼 100엔대”, 레시피 리프렛/QR(오니기리·샐러드).중국 (프리미엄 새우·RTE 수요 관찰)메시지: “안전·신선·프리미엄.” → 중상급 새우/레디투이트(RTE) 해산물 강화.제품: 프리미엄 새우(블랙타이거/화이트바나메이), 참치 즉석 샐러드컵/차오판용 큐브, HPP 냉장 RTE.채널/팩: 허마·산선선·티몰 플래그십 / 가족형 500–800g, 1~2인용 180–..

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• · 2025. 12. 23.
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글로벌 참치 어획 동향 분석: WCP·EPO·IO·ATL 지역별 핵심 포인트

전세계 참치 어획과 무역의 2025년 말~2026년 초 시장 동향과 정책 리스크를 보는 데 중요한 맥락을 정리해 두었습니다 - 재고, 어획 속도, 국제관리체제(RFMO) 움직임이 서로 얽히며 가격과 공급에 변곡점을 만들 수 있기 때문입니다. 글로벌 참치 어획은 서부·중앙태평양(WCPO)이 전체의 핵심이며, 동태평양(EPO)·인도양(IO)·대서양(ATL)에서도 주요 트렌드가 형성됩니다. FAO와 GLOBEFISH 자료는 2025년 초~후반 국제 참치 무역이 수요 약세와 어획 변동으로 다소 흔들리는 모습을 보여줍니다 — 냉동 및 신선 물량이 줄고 무역이 전년보다 크게 감소한 분기도 있었습니다.WCP (방콕 = WCPO 참치 어장): 세계 최대 어획지역으로, 연말 공장 가동률 둔화와 재고 관리에 민감한 시기입..

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• · 2025. 12. 23.
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글로벌 수산무역 주간 인사이트 — 2025년 51주차

연말부터 내년 초까지 글로벌 원자재 흐름과 정책 리스크가 동시에 움직이면서 수산물 및 해상 운송 비용 구조에 큰 영향을 줄 징후가 포착되었습니다. 시장이 이미 움직이기 시작했습니다. • 원양어업 시장 차별화WCP(서태평양) vs ETP(열대 동태평양) 스킵잭 가격 스프레드가 연말 중요한 모멘텀. 지난 몇 달간 ETP 영향이 컸고, 캐너 구매 페이스가 완만하면 스프레드가 급변할 수 있음 — 특히 연말 재고 보충 수요가 밀릴 때 변동성 확대 가능.• EU/UK 및 에콰도르 수요 신호EU는 2026 어획 한계량(총허용어획량 TAC) 협정 타결 — 과학적 권고와 경제적 고려 균형. 이 조정이 시장에 미치는 영향은 수급 불확실성을 하방 리스크로 남김. UK 등 기타 시장 수요 신호도 체크 필요. • 새우 소싱 ..

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• · 2025. 12. 23.
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