Wildtype 개요Wildtype은 2016년 저스틴 콜벡(Justin Kolbeck)과 아리 엘펜바인(Aryé Elfenbein)이 설립한 샌프란시스코 기반의 푸드테크 스타트업으로, 세포 농업(cellular agriculture)을 통해 실험실에서 연어를 생산하는 데 집중하고 있습니다. 2025년, Wildtype은 미국 FDA로부터 배양 해산물 제품 최초의 승인 중 하나를 받으며, 배양육·해산물 산업에 중요한 이정표를 세웠습니다. Wildtype의 목표는 바다 낚시나 양식 없이도 지속 가능한 방식으로 어류 세포를 배양해 스시 등급의 연어를 제공하는 것입니다. 1. 기술 개요: 스시 등급 연어 배양Wildtype이 개발한 배양 연어 니기리(초밥)는 외관과 품질 면에서 전통적인 스시용 연어와 거의 ..
2025년 6월 기준, 전 세계 디지털 노마드가 가장 많이 찾는 국가는 어디일까? 그들이 왜 특정 국가를 선호하는지, 그리고 태국이 이 기회를 어떻게 활용할 수 있을지를 살펴본다. 특히 태국은 미국, 스페인과 함께 공동 2위를 차지하며 중요한 전환점에 서 있다.✅ 디지털 노마드 트렌드 요약최다 방문국: 미국(14%)그 뒤를 잇는 나라들: 스페인(5%), 태국(5%), 영국·독일·멕시코(각 4%)아시아 주요국: 태국(5%), 일본·베트남·인도네시아·말레이시아(각 1~2%)📌 디지털 노마드가 목적지를 고르는 기준생활비 – 장기 체류를 고려하기 때문에 저렴한 물가는 필수.인터넷 속도 및 안정성 – 화상 회의 및 원격 업무에 절대적 요소.안전 – 범죄율과 환경적 안정성은 필수 고려 사항.커뮤니티 – 다른 노마..