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전체 글2022

🍪 중국 어린이 간식 시장, 지금이 ‘건강+재미+기능성’ 승부수 타이밍! 중국 어린이 간식 시장이 고도 성장 중입니다.클린 라벨, 기능성, 세분화 전략, 재미 요소 강화 트렌드에 맞춰 K-간식의 진출 기회를 분석합니다. 건강한 먹거리에 민감한 Z세대 부모,귀엽고 재미있는 간식을 좋아하는 0~12세 어린이들…중국의 어린이 간식 시장은 지금 빠른 성장과 고도화를 동시에 겪고 있습니다.클린 라벨, 기능성, 식이요법 간식, O2O 전략, 3D 프린팅 디자인 등그야말로 간식이 영양+교육+브랜드 경쟁의 전쟁터가 되고 있습니다.📈 시장 규모와 성장 동력2023년: 95억2천만 달러2033년 예상: 154억7천만 달러연평균 성장률: 5.54%🎯 성장 요인:90·95년생 신세대 부모 → 과학적 육아 + 건강집착형 소비자단순 간식 → ‘기능 간식’, ‘식이요법 간식’으로 진화✅ 주요 소비 .. 2025. 5. 23.
KT&G vs JTI: 담배업계 ‘가격 카드’ 정반대, 승자는? 전자담배 ‘핏’ 가격 인하로 맞불을 놓은 KT&G, 일반 궐련 가격을 끌어올린 JTI코리아—담배업계가 ‘가격 카드’를 정반대로 꺼내 들었습니다. 이번 변곡점이 한국 궐련형 전자담배(HTP) 판도와 전통 궐련 시장 수익성, 그리고 ESG · 소비 트렌드(가격 양극화·리퀴드 소비)에 어떤 파급을 미칠지 짚어봅니다.1. 기사 한눈에 보기KT&G궐련형 전자담배 스틱 ‘핏’ 8종 가격 4,500원 → 4,300원(-200원)목적: 필립모리스 ‘센티아’(4,500원) 출시 이후 무너진 가격 우위 복원한국필립모리스‘테리아’(4,800원)·‘센티아’(4,500원)로 이중 포트폴리오 구성JTI코리아‘카멜 레전드’ 등 일반 궐련 3종 최대 +5 % 인상(4,000원 → 4,200원 등)논리: 세금 비중 70 %+ 인건비·.. 2025. 5. 23.
Fine Robusta & New Markets: 가나 커피 산업이 다시 뛰는 이유 가나는 오랫동안 ‘코코아 왕국’으로만 인식돼 왔지만, 정부의 공격적 재건 프로그램과 ‘파인(Fine) 로부스타’ 실험에 힘입어 커피 산업 부흥을 꾀하고 있다. 2024년 커피 인큐베이터 프로젝트와 수백 만 주 묘목 무상 보급, 그리고 로컬 로스터들의 품질 혁신 사례를 중심으로 가나 커피 산업의 현재와 한국 기업이 주목해야 할 기회를 심층 분석한다.2023년 가나의 녹색 커피 생산량은 7,680포대(60 kg 기준)로 세계 48위에 머물렀다. 하지만 1995년 이후 연평균 감소율(–12.5%)이 최근 둔화되며 저점을 다지고 있다.같은 해 코트디부아르는 100,000 t 이상의 커피를 생산해 대조를 이룬다. 낮은 기저효과 덕분에 가나의 증산률은 단기간에 두 자릿수를 기록할 가능성이 높다. 2. 정부·기관 드.. 2025. 5. 22.
🍜 중국 新간편식품, 이제는 '고급화'보다 '실용성'이다 – 시장 성숙기의 기회 포인트 중국 간편식품 시장이 성숙기에 접어들고 있습니다.저가화, 지역 특화 맛, 3~5선 도시 수요 확대 등 시장 재편 속 한국 제품의 기회와 전략을 분석합니다.중국 젊은층 사이에서 불을 뿜던 즉석 떡볶이, 자가발열 훠궈, 특색 라면 등 新간편식품 시장이이제 ‘성숙기’에 들어섰다는 평가가 나오고 있습니다.‘집콕 경제’, ‘귀차니즘 소비’, Z세대의 라이브커머스 열풍에 힘입어빠르게 부상했던 간편식 시장이 최근엔 고가 이미지 탈피 + 저가화 + 다변화라는 구조적 변화 속에질적인 재정비에 돌입한 모습입니다.📉 트렌드 변화 – “더 싸고, 더 다양하게”고가 자가발열식저가 실속형 간편식대중적 제품 집중지역 특화 + 세분화된 제품 선호1~2선 도시 중심3~5선 도시·가족 중심 수요 확대 📌 시장 현황 한눈에 보기202.. 2025. 5. 22.
🥐 러시아에서 ‘건강식’이 주춤? – 단맛과 포만감이 선택받고 있다 러시아에서 건강식품 트렌드가 흔들리고 있습니다.제과·제빵 소비를 중심으로 살펴본 현지 식습관 변화와 한국 식품업체의 수출 전략을 분석합니다. 한때 러시아에서도 건강식품, 글루텐 프리, 저당 식단이 트렌드로 자리 잡는 듯했습니다.하지만 최근 진행된 설문조사 결과, ‘건강한 식습관’에 대한 관심이 생각보다 낮아지고 있는 것 아니냐는 반론이 제기되고 있습니다.이번에는 현지 소비자의 ‘제과·제빵 소비 트렌드’를 통해 러시아 식문화 변화를 읽어봅니다.📉 '건강식’ 트렌드에 이견 생긴 이유러시아 소매업체 엑스파이브 그룹(X5 Group) 산하 PAKET 리서치팀은 2025년 4월,14,000여 명을 대상으로 한 설문조사에서 아래와 같은 결과를 발표했습니다.퍼프 페이스트리, 속 채운 파이79%설탕 함유 달콤한 빵7.. 2025. 5. 21.
“코코아의 땅” 가나, 왜 지금 커피인가? 가나는 코코아 강국으로 알려져 있지만, 정부 주도의 재건 프로그램과 내수 소비 확대 흐름을 발판으로 커피 산업에서도 조용한 반전을 노리고 있다. 로부스타 중심의 소규모 재배지들이 어떻게 ‘스페셜티 로부스타’라는 새 기회를 만들고 있는지, 그리고 한국 커피 시장‧기업이 주목해야 할 전략 포인트를 심층 분석한다.1. 세계 커피 시장에서 본 가나의 현재 좌표2023/24 커피 연도 기준 전 세계 원두 생산은 1억 7,800만 포대(60 kg 기준)로 전년 대비 5.8% 증가했다. 이 가운데 로부스타 비중은 약 44%다.가나는 연간 약 3.7만 포대 수준(글로벌 40위권)의 미니 플레이어이지만, 서아프리카 내 탄탄한 로부스타 유전자원과 정부 지원을 바탕으로 빠른 성장 가능성을 보여 준다.2. 역사 & 정부 정책.. 2025. 5. 21.
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